МЕД

Натуральний лісовий мед у зручних скляних банках — насичений аромат різнотрав’я та м’який, збалансований смак. Підійде для щоденного меню, корисних десертів і як приємний гастрономічний подарунок.

У цій категорії доступні різні варіанти — обирайте для дому або в подарунок; можливе замовлення в роздріб та оптом. Додавайте до чаю, сніданків, випічки чи соусів — відкрийте нові кулінарні акценти.

Лісовий мед збирають із нектару лісових медоносів, тому його смак і аромат відрізняються глибиною та легкими трав’яними нотами. Консистенція приємно тягуча; природна кристалізація з часом — нормальне явище, що свідчить про натуральність продукту.

У щоденному раціоні мед доречний у теплих напоях, на тості, у йогурті чи каші. Він розкриває смак маринадів до м’яса й птиці, надає цікаву карамельну солодкість домашнім соусам та випічці.

Обираючи фасування, зважайте на частоту споживання. Скляна тара зберігає смак та аромат, а герметична кришка допомагає підтримувати свіжість.

Зберігайте мед у темному, сухому місці при кімнатній температурі; не перегрівайте — так ви краще збережете природні властивості та смак. Якщо продукт закристалізувався, обережно поверніть йому м’якість, витримавши банку в теплій воді.

Використовуйте мед як універсальний підсолоджувач: для напоїв, десертів, домашніх батончиків та соусів. Співвідношення в рецептах легко коригувати — починайте з меншої кількості та регулюйте до бажаної солодкості.

Зверніть увагу: індивідуальна чутливість можлива; традиційно не рекомендують давати мед дітям віком до 1 року.